Bahan -bahan kosmetik umumnya mengandungi komponen tak tepu . antioksidan diperlukan dalam fasa minyak untuk mengelakkan pengoksidaan komponen tak tepu dan menyebabkan kemarahan; Bahan-bahan dan pengawet aktif yang mengandungi struktur tak tepu memerlukan antioksidan untuk mengelakkan kemerosotan dan perubahan warna . pengoksidaan (auto-pengoksidaan) di udara boleh memusnahkan rasa, dan bau yang tidak menyenangkan dihasilkan kerana reaksi oksigen dengan komponen yang berbeza dalam rasa {{{3}
Secara amnya, ascorbyl palmitat dan agen chelating boleh ditambah untuk meningkatkan kesan antioksidan . antioksidan mesti diedarkan dalam fasa air dan fasa minyak {{1} Antioksidan yang biasa digunakan termasuk: BHA, BHT (butylated hydroxytoluene), TBHQ (tert-butil hydroquinone), tocopherol, dan lain-lain .